Horchata de avena
chef dayver @cook_12297052
Esta agua es fácil, nutritiva y deliciosa sobre todo si se toma bien fría...
Horchata de avena
Esta agua es fácil, nutritiva y deliciosa sobre todo si se toma bien fría...
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- 1
En una parte del agua remojar la avena y la canela hasta que se ablanden (30 o 40 min aprox)
- 2
Transcurrido el tiempo, licuar la canela con un poco del agua donde se remojó y colar en la jarra donde se preparará
- 3
Posteriormente licuamos la avena con el resto del agua del remojo, de preferencia moler muy bien para no colarla
- 4
Agregamos la avena licuada a la canela junto con la cucharada de vainilla y la leche evaporada
- 5
Agregamos el agua restante que teníamos aparte para completar los 2 Lts. Endulzar con el azúcar a su gusto
- 6
Servir con hielos o bien fría... Riquísima!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chef dayver le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy mexicana; tengo una carrera en gastronomía con conocimientos en comida oriental, italiana, francesa y mediterránea.Aunque también me encanta la repostería, chocolatería y coctelería. La comida gourmet es fascinante, pero la comida casera es llena de amor y dedicación especial porque es para nuestro hogar.Por ahora estoy aprendiendo la gastronomía ecuatoriana!
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