Solomillo de pollo al whisky

Estuvimos hace unos años en Sevilla y probamos el solomillo de cerdo al whisky y nos encantó 😋 y como hoy he ido a Mercadona y he visto solomillo de pollo he pensado... 🤔 por qué no hacerlo al whisky? y como en casa nos gusta mucho pues me he puesto manos a la obra y la verdad es que ha salido muy rico.
Y las patatas como estamos un poco a dieta 😂😂😂😂 las he hecho de forma distinta, ni fritas ni cocidas (lo explico en los pasos) y la verdad es que a partir de ahora las haré así porque son más saludables sin tanto aceite y no se nota nada, parece que estén fritas.
Os animo a que hagáis ésta receta, está muy rica 😋
No he hecho fotos de los pasos porque tenía poco tiempo, pero es una receta muy sencillita, rápida y con pocos ingredientes.
Solomillo de pollo al whisky
Estuvimos hace unos años en Sevilla y probamos el solomillo de cerdo al whisky y nos encantó 😋 y como hoy he ido a Mercadona y he visto solomillo de pollo he pensado... 🤔 por qué no hacerlo al whisky? y como en casa nos gusta mucho pues me he puesto manos a la obra y la verdad es que ha salido muy rico.
Y las patatas como estamos un poco a dieta 😂😂😂😂 las he hecho de forma distinta, ni fritas ni cocidas (lo explico en los pasos) y la verdad es que a partir de ahora las haré así porque son más saludables sin tanto aceite y no se nota nada, parece que estén fritas.
Os animo a que hagáis ésta receta, está muy rica 😋
No he hecho fotos de los pasos porque tenía poco tiempo, pero es una receta muy sencillita, rápida y con pocos ingredientes.
Pasos de la receta
- 1
Añadimos sal al pollo y lo doramos en una sartén
- 2
Mañacamos un poco los ajos en el mortero con la cáscara (no demasiado)
- 3
Apartamos el pollo y metemos los ajos en la sartén para que se doren
- 4
Añadir el whisky a los ajos y cuando se lo beba los apartamos
- 5
Pelamos y lavamos las patatas, las cortamos a tiras y les añadimos sal. Las tapamos con film transparente y las metemos 4 minutos al microondas
- 6
Cuando ya tengamos las patatas listas las freímos un poco en la sartén donde hemos cocinado todo y cuando ya cojan un poco de color, le añadimos el pollo y los ajos y mareamos unos minutos para que se mezclen los sabores
- 7
Comer bien caliente.
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