Marmita de berdeles
Una de mis marmitas favoritas hecha con pescado de temporada y muy rico en omega 3.
Marmita de berdeles
Una de mis marmitas favoritas hecha con pescado de temporada y muy rico en omega 3.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Sacamos los filetes a los berdeles y los cortamos en 3 trozos cada uno.
- 2
Pelamos las patatas y las troceamos cascandolas.
- 3
Picamos fino la cebolla y la zanahoria y los sofreímos en una cazuela con un culo de aceite.
- 4
Cuando esté pochadito se añaden las patatas cascadas. Se cubre de agua y se desmenuza la pastilla de caldo. Se cuece a fuego medio.
- 5
Cuando la patata está cocida, se añade el berdel y se cocina todo junto 5 minutillos más.
- 6
Rectificamos de sal y si el caldo no espesa, aplastamos un par de patatas.
- 7
Listo. Buen provecho.
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