Cazuela de verduras
Rápida y fácil para comer fría o caliente 😊. CAZUELA DE VERDURAS AL ESTILO "MI Mamá"
Cazuela de verduras
Rápida y fácil para comer fría o caliente 😊. CAZUELA DE VERDURAS AL ESTILO "MI Mamá"
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar todas las verduras en rodajas medianamente finas.
- 2
En una cacerola tipo essen (donde no pueda quemarse la verdura), comienzo a colocar las rodajas formando capas, de la siguiente manera: capa de zapallitos, capa de tomates y capa de cebollas así Hasta que se terminen las verduras. No olvidar agregar sal entre cada capa. Solo un poquito si no quedará muy salado.
- 3
Tapar la olla y llevar a fuego medio Hasta que la verdura este a medio cocer. Entonces agregamos las papas. Y tapamos para que continúe la cocción.
- 4
10 minutos después revisamos si las papas están cocidas. Entonces agregamos los huevos, pueden ser uno a uno dispersos en toda la olla o batidos. Tapamos 5 minutos y apagamos el fuego. Agregamos el queso y tapamos. El queso se derretirá con el calor de las verduras recién cocidas.
- 5
No agreguen agua ya que de por si los zpaallitos y tomates despediran mucha agua en el procesos de cocción Espero disfruten! 😉
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