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Mafalda wok a la vinagreta

Tamara Moya Jorge @cook_4059223

Nos salió muy buena y queremos compartirla

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Mafalda wok a la vinagreta

Tamara Moya Jorge @cook_4059223

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Ingredientes

45 minutos

2 raciones

2 1/2 vasosPasta mafalda corta
3Pechugas de pollo
1 bandejaSetas shiitake
1cebolla mediana
1pimiento rojo mediano
2pimientos verdes pequeños
6nueces
2 cucharadasMostaza a l'ancienne
3 cucharadasvinagre de Jerez
1/2 vasoVino blanco
1 pastillaavecrem
1 chorroSoja

Pasos de la receta

45 minutos

1

Freír la cebolla troceadita en la olla en la que vamos a cocer la pasta
2

Cuando la cebolla esté blanda sacar del fuego y echar agua, volver a poner al fuego
3

Echar el avecrem y dejar que rompa a hervir
4

Echar la pasta 7 minutos al dente
5

Cortar en trocitos todos los demás ingredientes para que no haya que usar cuchillo para nada
6

Con un chorro de soja y algo de agua siempre, echar todo en este orden: pimiento, pollo, setas, ajo y después la pasta
7

Añadir un chorro de vino blanco, el vinagre, un chorrito de aceite y la mostaza, las nueces troceaditas, remover bien y listo!

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Tamara Moya Jorge @cook_4059223

26 de diciembre de 2015 15:00

Aranjuez

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