Guiso de Habichuelas con Carne

Name: Guiso de Habichuelas con Carne
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 700 g habichuelas congeladas; Salsa boloñesa (receta publicada); 1 hoja laurel; 1 cucharadita sal; Huevos cocidos (opcional)

Norđurland @Nordurland

Akureyri - Iceland

#82

Guiso de Habichuelas con Carne

Norđurland @Nordurland

Guardada

Ingredientes

1 hora

4 raciones

700 ghabichuelas congeladas
Salsa boloñesa (receta publicada)
1 hojalaurel
1 cucharaditasal
Huevos cocidos (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Comenzamos poniendo agua a hervir junto con la hoja de laurel y la sal.
2

Cuando esté hirviendo añadimos las habichuelas y las cocemos unos 20 min.
3

Mientras, preparamos la boloñesa de carne (receta ya publicada).
4

Escurrimos el agua de las habichuelas y reservamos medio vaso del caldo, que se volveráa meter junto con las habichuelas y la cantidad de boloñesa al gusto, para seguir cocinàndose 5 min más. Listo!!
5

Se puede acompañar con unos huevos cocidos.