Cochinillo lechal tradicional con patatas asadas (capa blanca)

Eli Sanlúcar @cook_1106623
Recetas que te hacen sentir en casa
Cochinillo lechal tradicional con patatas asadas (capa blanca)
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Pasos de la receta
- 1
Poner en la bandeja del horno todos los ingredientes. El lechal solo con sal y pimienta negra molida.
- 2
Una vez que tengamos la verdura tierna menos la patata la trituramos y seguimos cocinando el lechal lentamente.
- 3
Una vez terminado presentar con la salsa.
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