Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Hacemos la preparación de los ingredientes de la siguiente forma. Cortamos el pollo en tiras, los pimentones en julianas; las cebollas, el apio y el tomate finamente.
- 2
En un sartén ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva y agregamos las cebollas y el apio dejamos sofreír hasta que la cebolla se ponga transparente adicionamos el pimentón y la salsa soya, dejamos sofreír bien.
- 3
Luego agregamos el tomate y dejamos sofreír otra rato más.
- 4
Adicionamos el pollo y dejamos dorar, agregamos las arvejas y el maíz y agua.
- 5
Adicionamos la mezcla italiana, sal, ajo y pimienta al gusto y dejamos cocinar hasta que estén tiernos los vegetales.
- 6
En un sartén aparte poner los huevos y hacerlos batidos para agregar a la mezcla del pollo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jelo Vlbuena le encantará ver cómo quedó.
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