Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Golpear los bifes un poco para afinarlos. Después cortas los morrones en tiras finas junto con las papas. Picar el perenjil o cilantro con los dientes de ajo.
- 2
Colocar aceite en una cacerola y distribuir una capa de tomate, una capa de morrón espolvorear con con perenjil y ajo picado y condimentos. Luego una capa de papas y bifes y continuar así hasta terminar y agregar el caldo.
- 3
Cubrir la boca de la cacerola con papel aluminio y luego taparla para que no se le escape el vapor y se cocine sin perder sabores. Llevar a fuego moderado durante 20 minutos aproximadamente o hasta que las papas estén blandas
- 4
Espero su foto!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lesly gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Tengo 13 años me gusta la cocina desde que tengo memoria mi primer comida la queme por completo pero han pasado años y e ganado premios super buenos gracias ala cocina.
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