Merluza de querusa
La lluvia me libero el día y aproveche para volver a casa prender el horno y almorzar con mi compañera. Cosa que no es tan frecuente.
Menú fácil y económico para compartir la lluvia y el frío.
Merluza de querusa
La lluvia me libero el día y aproveche para volver a casa prender el horno y almorzar con mi compañera. Cosa que no es tan frecuente.
Menú fácil y económico para compartir la lluvia y el frío.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar la cebolla el morrón en tiras y la zanahoria con el pelapapas también en tiras.
- 2
Lavar los filetes de merluza ponerle Limón. luego uno a uno ponerle sal y provenzal.
- 3
En el centro poner algunas tiras de cebolla zanahoria morrón
- 4
Enrollar e ir clavandolos con el palito de brochettes. 2 por palito. En una fuente para horno poner un poco de agua y los vegetales para sopa o el cúbito. Ir acomodando los brochetes ahí
- 5
Cocinar en el horno hasta que esté bien cocido. El punto (bien cocido) es apenas antes de que se quemen las puntitas de los vegetales. Jajaja
- 6
Yo lo serví con puré de papa y batata.
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