Foto principal de Guiso de lentejas y mondongo 😋😋😾

Guiso de lentejas y mondongo 😋😋😾

Pela-Man Chief-Cook @Jorge_Cai

Ramos Mejia Bs As

Para estos fríos nada mejor que unas buenas lentejas y mondongo 😍😍

Para estos fríos nada mejor que unas buenas lentejas y mondongo 😍😍

Guiso de lentejas y mondongo 😋😋😾

Pela-Man Chief-Cook @Jorge_Cai

Ramos Mejia Bs As

Para estos fríos nada mejor que unas buenas lentejas y mondongo 😍😍

Para estos fríos nada mejor que unas buenas lentejas y mondongo 😍😍

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Ingredientes

30'

5 raciones

1 kiloMondongo
600 grsLentejas
1 lataArvejas
2papas
1 cajapuré de tomate
Ajo orégano sal aceite pimentón y pimienta, queso rallado

Pasos de la receta

30'

1

Hervir el mondongo y una ves listo cortar en tiras
2

En una olla, picamos la cebolla con el morrón y lo doramos
3

Luego de dorar todo, agregamos el tomate y las papas cortadas en cuadraditos
4

Una ves que consuma un poco la salsa le agregamos el mondongo y las lentejas
5

Dejamos cocinar hasta que estén blandas las papas y recién ahy le agregamos las arvejas
6

Dejamos cocinar 5 minutos más y a disfrutar, espero que les guste saludos y buen finde para tod@s 😉😉👍👍ah me olvidaba le agregamos queso rallado y provecho

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Cooksnaps

Pela-Man Chief-Cook @Jorge_Cai

19 de mayo de 2018 01:15

Ramos Mejia Bs As

Amo cocinar para mi Familia y Amigos. Espero que les gusten mis recetas y disfruten como lo hago yo. Saludos para todos

Comentarios

Elsa Cuerva @cook_35147113

23 de septiembre de 2023 12:29

Hoy haré ese guiso

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