Otra recetita del cuaderno de mi madre. Las pongo porque son una idea muy interesante para aprovechar restos de carne de vaca o ave cocida de puchero, cocido o asada.Se hacen muy rápidamente y son fáciles porque se hacen con puré.Yo las hago y las congelo, aunque tienen patata, se pueden congelar.

Hoy para cenar he elaborado este pastel exquisito. Nunca lo he hecho, y para ser la primera vez , ha sido un resultado favorable.Os animo a hacerlo !!😋💯

Debéis precalentar el horno antes de ponernos a hacer esta receta.El tiempo es a ojo, ya que la panceta se hace bastante rápido. El aceite aquí juega una carta fundamental, ya que nos va a ayudar a que la patata se haga bastante rápido y la panceta no se nos chamusque.

Esta receta la tenía pendiente ya que es una forma diferente de hacer el pollo al horno. A quien le guste ésta forma de hacerlo, no quedará indiferente . Es crujiente y jugoso #polloalhorno #salsacajun #lasrecetasdemama #mirecetarioc/p = cuchara de postrec/c = cuchara de café

Es una forma para marinar cualquier carne que vayas hacer a la plancha o al grill, si haces el marinado con la carne un día antes de hacerla a la plancha, obtiene más sabor. Espero que os guste. Yo suelo usar con solomillos o filetes.

Sumamente casero y sencillo es este plato de judías con verduritas y caldo hecho en casa. Cada uno puede poner las verduras que tenga o que guste. Pero la cebolla y el pimiento son imprescindibles, así como un buen caldo.Yo no utilizo ni chorizo ni panceta, sino que preparo un plato bajo en grasas y muy digestible, aunque no por eso deja de ser sabroso.El secreto está en los condimentos que usemos.