Alfajores de maizena para celiacos

Name: Alfajores de maizena para celiacos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 g harina premescla santa maría; 200 g maizena; 100 g azúcar; 2 huevos; Esencia de vainilla; 100 g manteca

Andreana @cook_12145761

Amo a mi hija. Ella es celiaca desde los tres años. Desde hace nueve años ando experimentando hoy logre hacerlos por primera vez. Y le encantaron.

Alfajores de maizena para celiacos

Andreana @cook_12145761

Amo a mi hija. Ella es celiaca desde los tres años. Desde hace nueve años ando experimentando hoy logre hacerlos por primera vez. Y le encantaron.

Guardada

Ingredientes

100 gharina premescla santa maría
200 gmaizena
100 gazúcar
2huevos
Esencia de vainilla
100 gmanteca

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclar el harinacon la maizena.
2

En otro bol mezclar la manteca con el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla que quede como una crema.
3

Mezclar luego las dos preparaciones. No amasar.
4

Unir bien la masa y estirar. Usando in cortarte. Hacer las tapitas o de la forma que quieras.
5

Llevar a horno pre calentado a temperatura media cinco minutitos. No más por que se queman.
6

Sacarlas dejar enfriar y armar los alfajorcitos.