Garbanzos fritos con ajetes
Receta de aprovechamiento. Para conseguir que los niños coman legumbres. Es una manera de reciclar los garbanzos sobrantes del cocido. Si nos sobra algún trocito de patata o pollo, igualmente se pueden freír juntos. En mi caso esta vez los garbanzos eran un excedente de los que herví para preparar hummus.
Garbanzos fritos con ajetes
Receta de aprovechamiento. Para conseguir que los niños coman legumbres. Es una manera de reciclar los garbanzos sobrantes del cocido. Si nos sobra algún trocito de patata o pollo, igualmente se pueden freír juntos. En mi caso esta vez los garbanzos eran un excedente de los que herví para preparar hummus.
Pasos de la receta
- 1
Cortamos los ajetes tiernos a trozos. Se pueden usar también dientes de ajo si no se dispone de ajos tiernos.
- 2
Añadimos los garbanzos hervidos y freímos hasta que estén dorados.
- 3
Los retiramos y servimos acompañados de cualquier verdurita. Por ejemplo, yo les puse esta vez un poco de pimiento rojo frito. Espero que os gusten.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Garbanzos fritos Garbanzos fritos
Mi madre siempre hacía los garbanzos que sobraban del cocido así y ahora yo siempre echo más para que sobren y poderlos freír, es un complemento ideal para las comidas/cenas de los niños
-
Garbanzos fritos Garbanzos fritos
Como no están los tiempos para tirar nada, esta receta es de aprovechamiento, garbanzos que sobraron del cocido.#1receta1arbol #mirecetario
-
Garbanzos fritos con huevo Garbanzos fritos con huevo
En casa, desde que tengo memoria, hemos aprovechado los garbanzos sobrantes del cocido rehogandolos con huevo ¡Riquísimos!
-
Garbanzos fritos Garbanzos fritos
Este plato se hace con "cositas" del cocido. Lo que no puede faltar claramente son los garbanzos. Quizás en otras cocinas se llame de otro modo, así era como me lo enseñó mi madre.
-
Garbanzos fritos Garbanzos fritos
Una manera rápida y fácil de preparar unos garbanzos muy ricos.
-
Garbanzos fritos Garbanzos fritos
Esta receta es perfecta para los días que andas con prisa, se hace en un plis plas y queda ¡muy buena! 👍🏼
-
Garbanzos fritos Garbanzos fritos
Lo encontré por Internet y fue un verdadero acierto! No esque sea muy sana pero una vez muy de vez en cuando... Es un gusto para el paladar! No me gusta comerlo recién hecho... Es mejor hacerlo dejarlo reposar y después darle el último calentó antes de comer!
-
Garbanzos fritos con choquitos a la plancha Garbanzos fritos con choquitos a la plancha
Un receta muy útil para reciclar garbanzos sobrantes de un cocido anterior y mantenidos en el congelador, o bien comprar garbanzos ya hervidos.
-
Garbanzos fritos con pimentón Garbanzos fritos con pimentón
Esta receta puede servirse como tapa, como primer plato o como plato principal.Los garbanzos fritos es una preparación culinaria básica que emplea el garbanzo, su preparación pasa por dos etapas. En una primera los garbanzos se cuecen hasta ablandar, y posteriormente se fríen en una sartén.Realmente puedes complementarlos con lo que más te guste y añadirle las especias que más te apetezca en ese momento
-
Garbanzos fritos crujientes Garbanzos fritos crujientes
¡No se tiran garbanzos Si sobran se preparan fritos y se consumen. Si gustan mucho, se preparan. Buenísimos. #sinazucar
-
Garbanzos fritos al pimentón Garbanzos fritos al pimentón
#tescoma. Una receta que está buenísima tanto con unos garbanzos cocidos o con sobras de un cocido o puchero
-
Garbanzos fritos especiados Garbanzos fritos especiados
Las garbanzos son legumbres que no pueden faltar en tu cocina ya que aportan muchos nutrientes además de ser uno de los ingredientes fundamentales de la cocina de Oriente Medio.Pues bien, la receta de hoy nos traslada a uno de esos países donde las especias nos invaden todos nuestros sentidos.Podemos cocer nosotros mismo los garbanzos o si tenemos prisa podemos usar garbanzos ya cocidos. En cualquier caso el resultado es asombroso.
Más recetas recomendadas
Comentarios