Cortar la pechuga de pollo como para bifes y luego en cuadraditos. Cocinarlos en una sartén con un poco de aceite para que se doren. Retirarlo del fuego.

Pelar zanahoria, cortarlas en rodajas y ponerlas a hervir Para que se cocinen.

Una vez cocinada la zanahoria, se coloca en una sartén con un poco de aceite y le agregamos la cebolla de verdeo cortadora en rodajas. Le agregamos caldo de verdura previamente disuelto en una taza de agua (250 ml de agua). Crema de leche (250 ml)

Una vez que vemos que hierve, Condimentamos agregando: pimentón dulce, sal, pimienta y un poco de mostaza marca Savora. Este último es a elección.

Incorporamos el pollo y agregamos arvejas. Y retiramos del fuego.

Arroz para acompañar. La relación del arroz es una taza pequeña de café por persona.