Lasaña de Carne y Acelga
Me gusta innovar respecto a la cocina y simplemente los ingredientes que lleva esta receta me encantan
Lasaña de Carne y Acelga
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PHILIPPE“Lasaña de acelga y queso riquísimo me quedó ayer. Gracias amigo” -
Carolina Marion Saez Contreras“Quedo hermosa y rica Gracias” -
yosita“Riquísima, muy buena receta...” -
Manuel Rojas Reyes“Genial” -
Manuel Rojas Reyes“Esteban , tomando tu estilo de preparación.. se agradece tu colaboración..”
Me gusta innovar respecto a la cocina y simplemente los ingredientes que lleva esta receta me encantan
Pasos de la receta
- 1
Comenzamos cocinando la acelga en un poco de agua y sal hasta que se quede blanda y se pueda moler
- 2
Luego comenzamos a preparar el sofrito picando el ajo, la cebolla y los pimentones
- 3
Sofreímos en un sartén a fuego medio y agregamos la carne molida junto al caldo de carne y seguimos revolviendo
- 4
Luego ya cocida la acelga la desmenuzamos y la apretamos para que suelte toda el agua posible
- 5
Agregamos el acelga al sofrito y la incorporamos de a poco
- 6
Ya lista y después de haber cocido un poco agregamos la crema de leche y revolvemos
- 7
Ya listo este paso nos vamos a la budinera para preparar la lasaña
- 8
Vamos haciendo un piso y agregamos la preparación para montar otro piso
- 9
Al cual le agregamos queso luego otro piso con la preparación y así sucesivamente
- 10
El último piso debe ser de queso y traten de dejar que este sobresalga por el lado para que se impregne por los otros pisos
- 11
Luego la llevamos al horno alrededor de 15 minutos a fuego medio
- 12
Y listo a disfrutar
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