Estos son los ingredientes que usaremos. 🤗

Dejamos leudar en tupper chico la leche tibia, las dos cucharitas de azúcar y la levadura en cubo desmenuzada. Tapamos el tupper y lo dejamos en un lugar calentito. Yo lo envolvi con respasadores. 🥛

Mientras tantos en un bowl agregamos los ingredientes secos: la harina, la pizca de sal y el azúcar. Nos ayudaremos para mezclar con una espátula. 🌾 ⏩

Cuando la levadura del tupper ya haya leudado la agregamos a los ingredientes secos, hacemos movimientos envolventes con la espátula tratando de formar un bollo. 🥄⏩

Por último agregamos la manteca pomada y terminamos de formar un bollo liso y homogeneo. Dejamos leudar en un lugar cálido bien tapadito, hasta que duplique su tamaño. ⏭

Una vez leudado la masa, pasamos al amasado estirando hasta que quede un grosor intermedio. 🥖⏩

Cortamos en forma rectangular y le hacemos cortes rectangulares horizontales, así como en la foto. ➖⏩

Luego vamos haciendo triángulos. 🔻🔺️⏩

Con los triángulos, seguimos el paso de la foto.Enrollamos hasta la punta y doblamos para adentro. 🥐⏩

Las colocamos en una bandeja, volvemos a dejarlas reposar en un lugar calentitas bien tapadas. Hasta que dupliquen su tamaño.🔅

Leudado ya la masa. Batimos un huevo y las pintamos. Llevamos la bandeja al horno a 180° por 20 minutos, según como caliente cada horno. Antes de sacarlas cuando vean que están casi doradas pintarlas con almíbar y volver a meter al horno. 🥐⏩

Y ya tenemos nuestras Medialunas Express listas! Espero que las disfruten y me dejen sus fotos. 😙🥐