Zapallitos Rellenos/calabacín 💣

Name: Zapallitos Rellenos/calabacín 💣
Cuisine: argentinas
Ingredients: 7 zapallitos; 2 cebollas; 1/2 morrón; ---- Condimentos:; a gusto Orégano; a gusto Provenzal; a gusto Ají molido; a gusto Pimentón; ---- Otros ingredientes:; 1/2 caldo knorr panceta y cebolla; 350 grs carne picada (utilice de nalga); 1 salchicha parrillera (opcional); 1/2 taza tomate triturado; 100 grs queso cremoso

PaulayRenata.recipes @paulayrenata1

BuenosAires

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Guardada

Ingredientes

7zapallitos
2cebollas
1/2morrón
----Condimentos:
a gustoOrégano
a gustoProvenzal
a gustoAjí molido
a gustoPimentón
----Otros ingredientes:
1/2caldo knorr panceta y cebolla
350 grscarne picada (utilice de nalga)
1salchicha parrillera (opcional)
1/2 tazatomate triturado
100 grsqueso cremoso

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar los zapallitos, reservar la tapa, con una cucharita vaciar de las semillas, delicadamente. Sacar un poco de el zapallito (como la foto) y reservar. Cocinarlos en agua caliente aprox 10 min.
2

Cortar las cebollas y el morrón y poner el zapallito que reserve a rehogar.
3

Junto con los condimentos y el caldo.
4

Cuando transparenta, agregar la carne y la salchicha parrillera (sin la piel).
5

Luego cuando ya esta cocida la preparación echar el tomate. Reservar.
6

Disponer los zapallitos en la fuente. En la parte de abajo poner un pedacito de queso cremoso, después la preparación y arriba de vuelta queso cremoso. Tapar. Y cocinar aprox 15 min.
7

Servir🍴👌💣