Tarantela de Manzana
Este riquísimo postre es una mezcla de flan, rebanadas de pan y rodajas de manzana, que al mezclarse hacen la combinación perfecta!! #RecetasEconómicas #manzana #flan #panlactal
Tarantela de Manzana
Este riquísimo postre es una mezcla de flan, rebanadas de pan y rodajas de manzana, que al mezclarse hacen la combinación perfecta!! #RecetasEconómicas #manzana #flan #panlactal
Pasos de la receta
- 1
Para el caramelo, en una cacerola poner el azúcar con un chorrito de agua y llevar a fuego suave hasta que se disuelva el azúcar y tome un color caramelo. Bañar el molde con el caramelo (base y paredes)
- 2
Para el flan, en un bol colocar los huevos, azúcar, ralladura de Limón y esencia de vainilla, mezclar bien hasta que el azúcar se disuelva, luego agregar la leche. Integrar todo muy bien. Reservar.
- 3
Pelar las manzanas, descorazonarlas y ponerlas en una taza con agua y el jugo de medio limón para que no se oxiden.
- 4
Cortar las manzanas en rodajas
- 5
Acomodamos las manzanas en la base del molde encimandolos uno sobre otro.
- 6
Luego acomodamos las rebanadas de pan lactal
- 7
Añadimos un poco la mezcla de flan, sólo hasta humedecer las migas
- 8
Repetimos nuevamente, una capa de manzanas, otra de pan lactal y terminamos con la mezcla de flan.
- 9
Llevamos a horno precalentado de 160 grados por aproximadamente 50- 60 minutos a baño María y cubierto el molde con papel aluminio.
- 10
Sacar del horno, dejar enfriar varias horas o dejar en la heladera hasta el día siguiente, luego desmoldar.
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