Tortilla de papas rellena
Una simple tortilla de papas rellena con paleta y queso. Rinde 4 porciones, en sartén de 26 cm
Tortilla de papas rellena
Una simple tortilla de papas rellena con paleta y queso. Rinde 4 porciones, en sartén de 26 cm
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Previamente hervir papas cortadas en cubos, una ves cocidas. Colar y dejar entibiar un poco.
- 2
Una ves listas las papas divisorias en dos, poner en una parte 2 huevos y en la otra los zorros dos huevos y condimentar con todo lo descrito en los ingredientes.
- 3
Una ves lista las dos preparaciones, poner sartén al fuego mínimo con un chorrito de aceite, colocarle una parte de la mezcla, esparcir bien por todo el sartén y colocar la paleta y el queso.
- 4
Luego tapamos con la otra parte de la mezcla. Cubrimos todo y tapar el sartén. Una vez cocinado de un lado giramos y cocinamos el otro.
- 5
Y listo a disfrutar, es verdaderamente fácil y deliciosa.
- 6
Si querés saber como hago la guarnición buscala en mis recetas con el nombre: "colchón revuelto de arvejas"
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