En un recipiente machaca las papas cocidas muy bien pon sal

Quita el jugo al atún y colócalo en el recipiente de las papas

Revuelve muy bien

Una vez teniendo un tipo pasta, con tus manos haz unos medallones de forma alargada

Bate el huevo con un poco de sal

En un plato pon el pan molido y ponle una pizca de pimienta y una pizca de sal

Pasa los medallones por el huevo y después por el pan cubriendo toda la croqueta

En una cacerola con aceite calentado previamente fríe hasta que tengan una apariencia dorada

Una vez fritas ponlas sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa

Reservas y listo!!! Acompaña las con la guarnición de tu preferencia😋😊