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Japanese miso Ramen!
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Foto principal de Japanese miso Ramen!

Japanese miso Ramen!

yenit julia tajiri
yenit julia tajiri @cook_9712075
japon

Disfrutemos de ramen japonés ya que es muy rica y muy rápido de preparar y les da mucha energía, y también muy calentita para este invierno que esta muy frío en Perú. #CocinaMundial2018 #Descubre los sabores del mundial.

Disfrutemos de ramen japonés ya que es muy rica y muy rápido de preparar y les da mucha energía, y también muy calentita para este invierno que esta muy frío en Perú. #CocinaMundial2018 #Descubre los sabores del mundial.

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Japanese miso Ramen!

yenit julia tajiri
yenit julia tajiri @cook_9712075
japon

Disfrutemos de ramen japonés ya que es muy rica y muy rápido de preparar y les da mucha energía, y también muy calentita para este invierno que esta muy frío en Perú. #CocinaMundial2018 #Descubre los sabores del mundial.

Disfrutemos de ramen japonés ya que es muy rica y muy rápido de preparar y les da mucha energía, y también muy calentita para este invierno que esta muy frío en Perú. #CocinaMundial2018 #Descubre los sabores del mundial.

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Ingredientes

  • 1/2 kilotallarines
  • 1/2 kilocarne (cerdo)
  • 1cebolla
  • 50 grkión
  • 3 cdtssésamo *ajonjolí
  • 1 cdtsake
  • 1 vaso(caldoconcentrado)
  • al gustosal
  • pimienta
  • 3 cdsmiso
  • al gustoalgas
  • 2huevos
  • 50 grbrote
  • 2 hojascebolla (china)
  • 50 grchoclo
  • al gustonori
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Pasos de la receta

  1. 1

    Lavamos y cortamos el kión y la cebolla.

    Foto del paso 1 de la receta Japanese miso Ramen!
  2. 2

    En una olla sofrimos la carne de cerdo y le incorporamos la cebolla y el kión.

    Foto del paso 2 de la receta Japanese miso Ramen!
  3. 3

    Preparamos el ajonjolí blanco macerándolo bien.

    Foto del paso 3 de la receta Japanese miso Ramen!
  4. 4

    Cuando este bien cocido el cerdo incorporamos el ajonjolí y lo mezclamos bien.

    Foto del paso 4 de la receta Japanese miso Ramen!
  5. 5

    Disolvemos el miso bien.

    Foto del paso 5 de la receta Japanese miso Ramen!
  6. 6

    Le agregamos a la sopa mezclando bien la pasta de soya miso probando sal porque el miso tiene su propia sal. Ya que es fermentado..una vez mezclado todo apagar el fuego..

    Foto del paso 6 de la receta Japanese miso Ramen!
  7. 7

    En una olla hervir el agua incorporar los tallarines..

    Foto del paso 7 de la receta Japanese miso Ramen!
  8. 8

    Escurirlo bien y reservamos..

    Foto del paso 8 de la receta Japanese miso Ramen!
  9. 9

    Y comenzamos a preparar los demás ingredientes que van en el miso ramen.

    Foto del paso 9 de la receta Japanese miso Ramen!
  10. 10

    Y servimos así primeramente el caldo de cerdo..bien caliente,,

    Foto del paso 10 de la receta Japanese miso Ramen!
  11. 11

    Lo cubrimos con los tallarines.

    Foto del paso 11 de la receta Japanese miso Ramen!
  12. 12

    Luego le incorporamos los huevos, algas, brote, kión curtido en rodajas carne de cerdo, cebolla china, choclo en granos ustedes.adicionan lo que más les agraden..itadakimasssss...

    Foto del paso 12 de la receta Japanese miso Ramen!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yenit julia tajiri le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5222897
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yenit julia tajiri
yenit julia tajiri @cook_9712075
25 de junio de 2018 03:36
japon
Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
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Comida Japonesa Miso Ramen

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