Cheesecake Oreo

Name: Cheesecake Oreo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 paquetes Galletitas Oreo; 300 gr Queso crema; 100 gr Azúcar impalpable; 500 ml Crema de leche; 7 gr Gelatina sin sabor

solalvarezr @solalvarezr

Buenos Aires

Cheesecake Oreo

solalvarezr @solalvarezr

Guardada

Ingredientes

4 paquetesGalletitas Oreo
300 grQueso crema
100 grAzúcar impalpable
500 mlCrema de leche
7 grGelatina sin sabor

Guardada

Pasos de la receta

1

Separar el relleno de las galletitas y reservar
2

Triturar 3 paquetes de galletitas hasta hacerlas polvo y separar dos o tres cdas para la crema
3

Mezclar las oreos trituradas con 50 gr de queso crema y colocar en el fondo de un aro. Reservar en la heladera
4

Batir la crema con el azúcar impalpable hasta que esté firme. Añadir el queso y el relleno de las oreo. Mezclar
5

Disolver la gelatina sin sabor en 35 ml de agua e incorporar con movimientos envolventes
6

Incorporar el polvo de las galletitas que habíamos reservado
7

Verter la crema en el aro y enfriar unas horas
8

Decorar con el paquete sobrante de Oreo y servir