En 3 minutos los preparas, y 10 minutos más al Horno. Como complemento de cualquier otra comida o como una cenita rápida, rica y saludable.

#MirecetarioUna simple tortilla con un sabor diferente por su manera de hacerla

Deliciosa cena super ligera y sana, muy rápida de preparar y fácil.

Una guarnición tan delicada y ligera que se puede tomar como primer plato

Esta es una manera distinta de hacer una tortilla. Lo vi en un reel y lo quise probar. A mi marido, que es mi conejillo de Indias, le gustó.

#abecedario

#recetasdepelicula. He reproducido el soufflé de queso que hace Audrey Hepburn en la película Sabrina......espectacular

Era la cena especial de mi madre, lo hacía con bechamel pero he encontrado una receta de Sophie Dudemaine una chef francesa que me encanta con sus recetas sencillas para cocinar. Es un soufflé de queso blanco con queso rallado más ligero que el con bechamel pero muy muy sabroso.... no tenía todos los ingredientes entonces he cambiado algunas cosas pero el resultado era buenísimo... #cumplimos5

#CocinaMundial2018, Francia.Este soufflé de queso y tomillo tiene un sabor y textura increíble. Aunque es algo complicado de que no se baje, vale la pena intentarlo porque está riquísimo!!!

Para que el suflé salga bien tenemos que adoptar una serie de precauciones, porque lo más fácil del mundo, es que se baje enseguida.La primera precaución es a la hora de hacer la bechamel, debes prepararla muy espesa y homogénea; las claras hay que batirlas a punto de nieve muy fuerte; y sobre todo, no debes abrir la puerta del horno durante la cocción del suflé; la temperatura tiene que ser siempre la misma, porque sino el suflé se hunde.Esta es la dificultad que explica Audry Hepburn en la película Sabrina!!#recetasdepelicula