Tortilla de papas
Super sencilla y rica..
Pasos de la receta
- 1
pelar y cortar las papas pequeñas, freirlas en aceite sin hacerlas dorar tanto
- 2
batir bien los huevos y agregar la sal y el perejil picado, a todo esto agregarle todas las papas ya fritas y mezclar muy bien
- 3
en una sarten bien caliente rociada con aceite,volcar toda la mezcla y cocinar durante 15 minutos a fuego corona,luego dar vuelta y coninar otros 15 minutos.. sacar de la sarten y disfrutar!
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