Tenemos la patata cocida y las verduras lavadas.

Cotamos la patata, el tomate y el pimiento rojo. En mi caso la patata la he cortado estilo panadera, el tomate también en panadera y luego a la mitad cada rodaja y el pimiento en cuadraditos. Emplatamos todas las verduras, demigamos y colocamos el atún, espolvoreamos las semillas chía, añadimos la sal, el vinagre y el aceite. Es sencillo y rápido, espero os haya gustado. ¡Buen provecho!