Crema de betarragas rápida y sabrosa

Esta crema es fácil de hacer y es una forma de aprovechar la tecnología alimentaria a la que tenemos acceso. Tiempo no considera tiempo de cocción de la betarraga.
Crema de betarragas rápida y sabrosa
Esta crema es fácil de hacer y es una forma de aprovechar la tecnología alimentaria a la que tenemos acceso. Tiempo no considera tiempo de cocción de la betarraga.
Pasos de la receta
- 1
Aquí está el sobre de crema de pollo. Si eres vegetariano puedes usar una crema de verduras.
- 2
Mezclar con 1 litro de agua fría.
- 3
Cocinar según instrucciones del fabricante y revolviendo todo el tiempo hasta que tome consistencia como en la foto.
- 4
Echar la sopa preparada a la licuadora sobre las betarragas.
- 5
Quizá no es bueno echar toda la sopa... se te puede rebalsar. Yo tuve que quitar un poco...
- 6
Procesar a máxima velocidad.
- 7
Volver a la olla y mezclar bien. Verificar sazón.
- 8
Servir caliente adornado con crema a gusto. La decoración es fácil y encontrarás los detalles en mi recetario en una receta llamada Crema de tomates decorada paso a paso.
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