Cazuela de patatas con almendras

Name: Cazuela de patatas con almendras
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kilo patatas; 1 zanahoria; 1/2 kilo carne ,cualquiera vale ,pero más rico con cerdo; 1 puñado almendras; 1/2 cebolla ,un trozo de tomate y dos ajos; 1 hoja laurel aceite y salsal; Y unos guisantes un trozo de pan una cucharada de pimentón 1\2 vas de vino blanco

Aurelia Villa Jerónimo @34567890a

Cazuela de patatas con almendras

Aurelia Villa Jerónimo @34567890a

Guardada

Ingredientes

1 kilopatatas
1zanahoria
1/2 kilocarne ,cualquiera vale ,pero más rico con cerdo
1 puñadoalmendras
1/2cebolla ,un trozo de tomate y dos ajos
1 hojalaurel aceite y salsal
Y unos guisantes un trozo de pan una cucharada de pimentón 1\2 vas de vino blanco

Guardada

Pasos de la receta

1

Freimos las almendras el pan los ajos enteros y el tomate entero ,reservamos
2

Troceamos la carne y la cebolla y lo freimos ,mientras majamos en el mortero las almendra ,los ajos ,el pan y el tomate
3

se lo echamos a la carne le ponemos la hoja de laurel una cucharada de pimiento ,medio vaso de vino y rehogamos todo
4

echamos las patatas y el agua cuando el vino se a consumido y dejar cocer probamos de sal