Tomates rellenos de cuscús
Mery @mery_cocina
Pasos de la receta
- 1
Hervir la misma cantidad de agua que de cuscús. Cuando esté añadir este y dejar enfriar
- 2
Cortar los tomates por arriba y vaciar. Dejar boca abajo para que suelten el agua
- 3
Picar muy bien la zanahoria y el pimiento
- 4
Mezclar el cuscús con la zanahoria y el pimiento. Aliñar y rellenar los tomates
- 5
Meter en la nevera para que estén fresquitos para comer
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