Setas al ajillo

Name: Setas al ajillo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 setas grandes; 1/2 limón; Sal; 1 poco aceite de oliva; 2 dientes ajo; 4 o 5 ramitas de perejil fresco picado

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

En la frutería tenían estas setas, que ahora no recuerdo su nombre pero eran muy bonitas y me llamaron la atención. Así, las compramos para hacer con la cena y ha sido un acierto

Setas al ajillo

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

En la frutería tenían estas setas, que ahora no recuerdo su nombre pero eran muy bonitas y me llamaron la atención. Así, las compramos para hacer con la cena y ha sido un acierto

Guardada

Ingredientes

10 minutos

2 raciones

4setas grandes
1/2limón
Sal
1 pocoaceite de oliva
2 dientesajo
4o 5 ramitas de perejil fresco picado

Guardada

Pasos de la receta

10 minutos

1

Lavar bien más setas y secarlas
2

Pelar los ajos y cortarlos para que se doren en la sartén con un poco de aceite de oliva
3

Partimos las setas
4

Añadimos a la sartén (fuego medio que sino se queman) y ponemos un poco de sal
5

Añadimos el perejil fresco picado y exprimimos el medio limón. Vamos removiendo hasta que se reduzcan y estén tiernas (unos 5 minutos)
6

Sacar (se quedan en nada) y terminar de exprimir el limón

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Marieta @maria_marieta

20 de enero de 2016 06:30

Alicante, Valencia, España

Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/

Comentarios (3)

Patri @cook_1194183

20 de enero de 2016 14:48

¡Qué ricas Marieta!

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