Torta húmeda de peras

Name: Torta húmeda de peras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 peras grandes peladas y cortadas (pueden hacerlas puré); 100 gs margarina (o manteca); 200 gs azúcar; 300 gs harina leudante; 3 huevos; 250 cc leche; 1 cdita esencia de vainilla; A gusto nuez moscada; C/n azúcar para espolvorear

Fernanda Arip @cook_12756906

A mis hijos les encanta!!

Torta húmeda de peras

Fernanda Arip @cook_12756906

A mis hijos les encanta!!

Guardada

Ingredientes

3peras grandes peladas y cortadas (pueden hacerlas puré)
100 gsmargarina (o manteca)
200 gsazúcar
300 gsharina leudante
3huevos
250 ccleche
1 cditaesencia de vainilla
A gusto nuez moscada
C/nazúcar para espolvorear

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclar en la batidora margarina blanda, azúcar y batir. Después agregar los huevos de a uno, las peras y la leche.
2

Tamizar la harina leudante. Parar la batidora, agregar la mitad de la harina, mezclar un instante, agregar el resto de la harina, la esencia y la nuez moscada y seguir mezclando por cinco minutos más.
3

Colocar en un molde (yo utilizo de silicona con rocío vegetal sabor manteca, pero puede ser cualquier molde enmantecado y enharinado)
4

Espolvorear por encima con azúcar, llevar a horno (En la mitad del horno) entre 180 y 200 grados por 50 minutos aprox (esto dependerá de cada horno)
5

Pinchar con un palillo (teniendo cuidado de no romper el molde), si sale limpio ya está! Apagar el horno, abrirlo y dejar reposar 5 minutos. Sacarlo, desmoldar y a disfrutar..