Paletilla de cordero crujiente y jugoso

Name: Paletilla de cordero crujiente y jugoso
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paletilla de cordero; 1/2 limón, zumo; Tomillo y sal; Aceite de oliva; 1 bolsa para asar

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Me encanta el cordero. Asado de forma sencilla para disfrutar de la carne tiernita y dorada.
Esta es mi receta.

Paletilla de cordero crujiente y jugoso

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Me encanta el cordero. Asado de forma sencilla para disfrutar de la carne tiernita y dorada.
Esta es mi receta.

Guardada

Ingredientes

45 minutos

2 raciones

1paletilla de cordero
1/2limón, zumo
Tomillo y sal
Aceite de oliva
1 bolsapara asar

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Untar la paletilla con aceite, tomillo y sal.
Regar con un poquito de limón y meter en la bolsa de asar.
2

Llevar a horno precalentado durante 60´ a 180º C.
Sacar de la bolsa de asar y poner unos 15´a 220º C hasta que se dore.
Cuando esté lista trocear y servir bien caliente con su salsa y verdura al vapor.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

20 de enero de 2016 20:08

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios (2)

Gaby @cookgabyok

21 de enero de 2016 15:09

Qué delicia el cordero, una de mis carnes favoritas, el romero le da ese sabor tan especial... Me encanto tu receta

Palabra clave

Zanca Carne De Cordero

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