Colocamos los discos para copetin sobre la mesada sin sacarle el separador - Damos forma con un cortante corazon - se pueden hacer tambien con dos discos para pascualina

Pinchamos con un tenedor asi la masa no se infla - lo que sobro, los recortes los unimos, amasamos, estiramos y volvemos a utilizar ( no se tira nada )

Colocamos los corazones en una fuente, pizera que podamos llevar al horno - pincelamos con un poco de aceite con aji molido, oregano, queso rallado, pimenton ahumado,etc ( lo que tengan, usen o les guste )

Precalentamos el horno y cocinamos 5 minutos a temperatura fuerte hasta que estan doraditos - dejamos enfriar y servimos con una rica salsita

Mezclamos queso blanco y ciboulette picado bien chiquito o queso blanco con roquefort y un chorrito de coñac - Esperamos a nuestro amado y compartimos con un rico vino mientras se termina de cocinar algun menu romantico