Empanadas de ricota y jamón
Ricas faciles y super rendidoras
Pasos de la receta
- 1
Para la massa armar una corona con la harina. Colocarle en el centro la sal, la pimienta y el agua. Mezclarla bien y llevarla al frío.
- 2
Luego estirar la masa, cortar los discos y colocarle el relleno. Hacerle el repulgue y poner en bandejas enmantecadas. Cocinar a 220ºC durante 10 a 12 minutos. Pintar conn huevo y espovoborar con azucar
- 3
Para el relleno escurrir la ricota cortar lel jamón en trozos, mezclar, agregar los huevos el queso y condimentar
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