Calabacín Diferente

Name: Calabacín Diferente
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 calabacines; 1 cebolla; 1 pimiento verde (o rojo); Sal; Aceite de oliva; 1 chorrito tomate frito

FM @fanmda

Extremadura

El calabacín se puede hacer de muchas maneras, esta es una de mis favoritas.

Calabacín Diferente

FM @fanmda

Extremadura

El calabacín se puede hacer de muchas maneras, esta es una de mis favoritas.

Guardada

Ingredientes

2calabacines
1cebolla
1pimiento verde (o rojo)
Sal
Aceite de oliva
1 chorritotomate frito

Guardada

Pasos de la receta

1

Pelamos y picamos los calabacines en trozos no muy grandes. Lo mismo con la cebolla y el pimiento lavado.
2

Ponemos a calentar una sartén a fuego mínimo con 3 cucharadas de aceite de oliva.
3

Añadimos las verduras y sal. Tapamos con una tapadera. Removemos de vez en cuando. Cuando esté blandito estripamos un poco el calabacín.
4

Por último echamos un chorrito de tomate y movemos. Dejamos 2 minutitos. Y listo!!