Primero que todo, endenderemos el fuego y pondremos un poco de aceite

Cuando la sartén va estando cliente, hacemos las pechugas de pollo(soltaran un poco de agua, espramos a que se evapore)

Cuando estén hechas, en la misma sartén, ponemos un poco más de aceite y añadiremos los champiñones previamente lavados con abundante agua

Los dejamos hasta que se doren, y cuando lo hayan hecho los sacaremos a un plato

Empezaremos a montar el bocadillo, primero sobre el pan pondremos la salsa que hayamos elegido(yo puse roquefort)

Después, pondremos los champiñones y sobre estos, las pechugas de pollo

Finalmente pondremos unas lonchas de jamón serrano y... ¡A disfrutar!