Pan de trigo sarraceno con nueces

Name: Pan de trigo sarraceno con nueces
Cuisine: españolas
Ingredients: Utilizar el mismo medidor de ml para el agua y la harina; 500 ml agua tibia; 500 ml harina de trigo sarraceno ecológica; 9 g Levadura bio panificable; 1 cucharadita sal; 1 par de puñados nueces

Las recetas de tania @cook_13503348

3 ingredientes, pan fácil de hacer y resultado muy bueno!!

Pan de trigo sarraceno con nueces

Las recetas de tania @cook_13503348

3 ingredientes, pan fácil de hacer y resultado muy bueno!!

Guardada

Ingredientes

Utilizar el mismo medidor de ml para el agua y la harina
500 mlagua tibia
500 mlharina de trigo sarraceno ecológica
9 gLevadura bio panificable
1 cucharaditasal
1 par de puñados nueces

Guardada

Pasos de la receta

1

En un cuenco tamizamos la harina, añadimos la levadura, la sal y mezclamos
2

Añadimos poco a poco el agua y vamos mezclando, yo lo hago con una varilla manual, hasta obtener una pasta semi-líquida.
3

Troceamos un poco las nueces y las añadimos a la mezcla. Revolvemos para que se integren a la masa.
4

Dejamos reposar la pasta en el cuenco tapado con un trapo húmedo, si hace frío mejor cerca de una fuente de calor. Lo dejamos reposar entre 1:30- 2 horas. Sube bastante rápido.
5

Prendemos el horno a 180 grados, preparamos el molde tipo pan cake con papel de horno para que no se pegue y volcamos la mezcla.
6

Dejamos que se cocine 1 hora aprox. Yo le introduzco un cuchillo y si sale limpio es que esta listo! Lo dejamos enfriar