Pasos de la receta
- 1
Se cortan todas las verduras en tiras finitas y el pollo o la carne en tiras no tan finas.
- 2
Agregar el aceite en la sartén y poner la cebolla, la zanahoria y los morrones.
- 3
Cocinar a fuego medio hasta que estén blanditas, luego agregar el ajo, la cebolla de verdeo, la berenjena, zucchini y/o zapatillo y puerro. Agregar un poco de sal.
- 4
Agregar el aceite de oliva por los bordes de la sartén (no directo en la mezcla) y la salsa de soja.
- 5
Añadir la carne o pollo.
- 6
Agregar condimentos a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luli Gregorio le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5440961
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Lasaña de berenjena y salmón saludable Lasaña de berenjena y salmón saludable
Me olvidé de hacer foto al sacarla del horno 😅😅, pero os la podéis imaginar lo deliciosa que estaba con el queso fundido 😋Se hace bastante rápido y es light y saludable
-
Tacos de pollo Tacos de pollo
Así es como yo hago las fajitas de pollo, una receta ideal para una cena informal con amigos, por ejemplo.
-
Sanfaina (Pisto) Sanfaina (Pisto)
La sanfaina es algo que en mi casa no falta pues a mi familia les encanta y siempre salva algun que otro plato, yo cuando la preparo hago cantidad y la congelo en bolsitas y así me va muy bien.
-
Pechuga empanada súper tierna Pechuga empanada súper tierna
#cocinaconlospequesA algunos niños les cuesta masticar la carne si no sale tierna. Si es el caso de tus peques, con este empanado cualquier carne (ya sea pechuga de pollo o lomo de cerdo) quedará muy jugosa.
-
Lomo Saltado Peruano Lomo Saltado Peruano
Una de las cocinas que más sabores y nacionalidades incluye en sus recetas es sin duda la cocina Peruana. Asia, Europa, America... una mezcla de culturas culinarias espectacular, yo soy una enamorada del ceviche, pero mis hijos se decantan por el saltado Peruano con arroz blanco...¿ os apuntais ?😉
-
Brocheta mixta de cerdo, pollo y verduras Brocheta mixta de cerdo, pollo y verduras
Brochette mixto de carne de pollo y de cerdo, con cebolla, tomate y pimiento.A veces me quedan trozos de diferentes carnes que para hacer una sola comida con uno de ellos no me es suficiente, ya que son varios los comensales en casa. Entonces tuve la idea de ocupar un poco de carne de pollo y otro de carne de cerdo para preparar estas ricas brochetas. Las verduras que les añadí son las que, por lo general, nunca faltan en una cocina (cebolla, pimiento y tomate) pero se pueden emplear las que tengas a mano en la nevera, como calabacín, alcachofas, champiñones, berenjenas, etc. La cuestión es aprovechar todo, de ingredientes simples hacer comiditas especiales.
-
-
Filetes de lomo de cerdo al horno, con bechamel de pimiento verdes y jamón, aromatizada con té verde Filetes de lomo de cerdo al horno, con bechamel de pimiento verdes y jamón, aromatizada con té verde
Espero que os guste esta receta de mi invención. Hoy, 15/11/2016, decidí sacar ese lomito de cerdo que tenía guardado y hacerlo de una manera especial y así conseguir que la carne no quedara seca. Algo muy habitual en ella. Buen provecho.
-
-
Macarrones con pollo aprovechado Macarrones con pollo aprovechado
Seguimos con las recetas con pollo comprado entero. Después de desmigar la carne de los huesos de hacer caldo, puedes ingeniar multitud de recetas. Una de ellas esta versión.
-
Huevos revueltos con verdura Huevos revueltos con verdura
Este plato bien sirve en el marco de un brunch (desayuno/comida en uno) o como cena. Esta rico, es fácil y saludable.
Más recetas recomendadas
Comentarios