Bastones de papá (crocantes) 🤤

Name: Bastones de papá (crocantes) 🤤
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 4 papas; 3 dientes ajo; c/n Aceite; Polenta

Ingredientes

1

Pelar las papas y enteras ponerlas a hervir, no completamente así no se rompen y no se forme puré !
2

Escurrir y dejar enfriar un poco, luego cortar la papa al medio y de esa mitad cortar al medio y formar los bastones.
3

Picar el ajo y ponerlo en un bolw juntos con las papas cortadas y agregar un buen chorro de aceite.
4

El truco para que te queden crocantes es espolvorear con polenta por arriba y sacudir bien así todas las papas quedan cubiertas..
5

Llevar a horno temperatura máxima para que se doren. Y listo un buen acompañamiento para la hora de la cena ❤️