Calabacín frito
Improvisaciones de un domingo indagando por la red.
Calabacín frito
Improvisaciones de un domingo indagando por la red.
Pasos de la receta
- 1
En primer lugar le quito la piel al calabacín y lo corto en rodajas bastante finas
- 2
En un recipiente medidor, echo primero 150 g de harina y lo vierto en un recipiente donde voy a hacer la masa que después os enseño.
- 3
En ese mismo medidor, pongo 250ml de leche y lo vuelco en el recipiente
- 4
Aquí os dejo el recipiente que yo uso para que veáis cómo va quedando la mezcla con la harina, la leche y el medio sobre de levadura
- 5
Usamos la yema de un huevo
- 6
Y se la echamos a la mezcla
- 7
Ahora es el turno de mezclar todo con bastante fuerza
- 8
Que quede más o menos así (quizás a mi me ha quedado demasiado líquida)
- 9
Por último, simplemente tenemos que bañar las rodajas del calabacín en la masa y meterlas en la freidora (o sartén con abundante aceite) durante 5 minutos. Hoy he tenido un ayudante especial :)
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
-
-
-
Calabacín frito con ajo Calabacín frito con ajo
Es un plato muy sencillo que puede servir como un aperitivo para acompañar la cerveza, o como la guarnición para los platos principales. O, simplemente, como algo para picar.
-
Calabacín frito en freidora de aire Calabacín frito en freidora de aire
Este aperitivo queda estupendo con la freidora de aire y junto a una o varias salsas para mojar no durará mucho en la mesa!
-
Calabacín frito con cebolla Calabacín frito con cebolla
Un magnífico acompañamiento para carnes o incluso puedes hacer una tortilla con ello, delicioso!!!😆😆
-
Calabacín rebozado Calabacín rebozado
Una magnífica receta para los que se están iniciando en la cocina y a parte una receta rápida y sencilla en la que nos podemos llevar a la piscina y a la playa en estos días de calor
-
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios