Bollo árabe con atún y mortadela

Continuamos realizando cenas fáciles, baratas y con poco trabajo.
Como aún tenía unos bollos árabes que hornee el otro día, realizamos una cena rápida con unas gambitas cocidas, una lata de almejas en salsa americana, atún y mortadela.
Nota: los bollos árabes los podéis sustituir (aunque es una textura muy diferente) por panecillos pequeños de hamburguesas o simplemente rebanadas de pan de molde, por ejemplo.
Receta de bollos árabes:
http://jorbasmar.blogspot.com/2018/06/pan-árabe.html
Bollo árabe con atún y mortadela
Continuamos realizando cenas fáciles, baratas y con poco trabajo.
Como aún tenía unos bollos árabes que hornee el otro día, realizamos una cena rápida con unas gambitas cocidas, una lata de almejas en salsa americana, atún y mortadela.
Nota: los bollos árabes los podéis sustituir (aunque es una textura muy diferente) por panecillos pequeños de hamburguesas o simplemente rebanadas de pan de molde, por ejemplo.
Receta de bollos árabes:
http://jorbasmar.blogspot.com/2018/06/pan-árabe.html
Pasos de la receta
- 1
Cortamos los bollos árabes en tres rebanadas, cubrimos la rebanada inferior de atún, sobre el atún colocamos una loncha de mortadela.
- 2
Cubrimos la mortadela con la rebanada central del bollo y la cubrimos también con atún y mortadela.
- 3
Tapamos la mortadela con la rebanada de bollo sobrante.
- 4
Repetimos la operación con el otro bollo.
- 5
Solo resta repartir las almejas entre dos recipientes y colocar un bollo, un recipiente con almejas, repartir las gambas entre ambos platos y cenar.
- 6
Buen provecho.
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