Canelones con Salsa Blanca 💮

Name: Canelones con Salsa Blanca 💮
Cuisine: españolas
Ingredients: Para la masa:; 100 gramos Harina 0000; 1 Huevo; 125 cc Leche; 1 Cucharada Sopera Manteca; C/N Sal; Para la Crema:; 2 cucharadas Maicena; 1 Taza Leche; 1 Taza Agua; C/N Sal; Para el Relleno:; 150 gramos Carne Molida; C/N una Cebolla; C/N un Pimiento Morrón; C/N Tomate; C/N Ajo; Algo más:; C/N Queso Cremoso

Karen Sala @cook_7247458

Formosa, Arg.

Espero que lo pruebes, haya gustado😍 y puedas compartir tu foto abajito 👇

Canelones con Salsa Blanca 💮

Karen Sala @cook_7247458

Formosa, Arg.

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Guardada

Ingredientes

Para la masa:
100 gramosHarina 0000
1Huevo
125 ccLeche
1 Cucharada SoperaManteca
C/NSal
Para la Crema:
2 cucharadasMaicena
1 TazaLeche
1 TazaAgua
C/NSal
Para el Relleno:
150 gramosCarne Molida
C/N una Cebolla
C/N unPimiento Morrón
C/NTomate
C/NAjo
Algo más:
C/NQueso Cremoso

Guardada

Pasos de la receta

1

Para la Masa: con una batidora o licuadora batir el huevo, la leche y la manteca derretida.
2

Luego incorporar la harina con sal, dejar descansar en la heladera 5 a 10 minutos.
3

Ya que la mezcla para la masa haya reposado, colocar un poquito de manteca en una sartén y dejar que se caliente.
4

Cocinar la masa ambos lados y colocarlos uno arriba del otro. Tapar.
5

En otra sartén, agregar un poquito de aceite y freír las verduras y agregar sal, luego colocar la carne hasta cocinar por completo.
6

Para la Salsa: en una taza con altura agregar la taza de leche, las dos cucharadas de maicena y la sal, mezclar bien.
7

Luego en una olla o cafetera colocar la taza de agua y la mezcla de maicena, llevar a la hornalla y no dejar de remover hasta que se espese.
8

Rellenar la masa con la carne todos juntitos y tapar con la salsa.
9

Además podes agregar queso y llevarlo a horno hasta que se derrita.