Repollo dormido a mi manera

Name: Repollo dormido a mi manera
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 repollo; 1 cebolla; 1 zanahoria; 1 cucharada Compuesto de sazón para arroz jollof; 1 limón; 1 cucharada aceite de oliva; al gusto Vinagre, sal y pimienta

Duniesky Martínez López @cook_7379067

Ghana

Le puse a mi manera porque puedes añadirles otros ingredientes según tu gusto. Usa tu creatividad

Repollo dormido a mi manera

Duniesky Martínez López @cook_7379067

Ghana

Le puse a mi manera porque puedes añadirles otros ingredientes según tu gusto. Usa tu creatividad

Guardada

Ingredientes

1/2repollo
1cebolla
1zanahoria
1 cucharadaCompuesto de sazón para arroz jollof
1limón
1 cucharadaaceite de oliva
al gustoVinagre, sal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Picamos el repollo como te guste, en mi caso lo hice en tiras finas.
2

Ponemos en un sartén el aceite de oliva, el repollo, la cebolla cortada y la zanahoria rallada. Cocinamos a fuego lento por 3 minutos
3

Luego añadimos la cáscara del limón rallada, el vinagre y el sazón, en mi caso usé sazón para arroz jollof porque me gusta el color naranja que le queda además del gusto y picantico que le da pero puedes usar cualquier compuesto de sazón según tu gusto. Dejar unos 5 minutos a fuego lento mientras revolvemos.
4

Servimos y lo acompañamos con viandas hervidas, en mi caso lo hice con plátano pero puedes elegir la que más te guste. Espero lo disfrutes.