Canutillos de embutido con tomate seco y hierbabuena

Hoy quería completar el plato con algo de carne pero lo único que tenía en el frigorífico eran embutidos de todo tipo. Al final combinando dos variedades y añadiendo algún que otro ingrediente este es el resultado. Lo bueno es que el embutido puede ser cualquiera que os guste y también podéis variar lo que los rellena pero de esta manera os aseguro que os va a sorprender.
Canutillos de embutido con tomate seco y hierbabuena
Hoy quería completar el plato con algo de carne pero lo único que tenía en el frigorífico eran embutidos de todo tipo. Al final combinando dos variedades y añadiendo algún que otro ingrediente este es el resultado. Lo bueno es que el embutido puede ser cualquiera que os guste y también podéis variar lo que los rellena pero de esta manera os aseguro que os va a sorprender.
Pasos de la receta
- 1
Disponer las lonchas de jamón York y untarlas con el queso crema. Colocar las rodajas de pollo y espolvorear con hierbabuena cortada finita. Por último colocar unas tiras de tomate seco.
- 2
Batir el huevo con una pizca de sal y pimienta y después de enrollar los canutillos pasarlos por harina luego por huevo y por último por el pan rallado.
- 3
Freír en abundante aceite muy caliente hasta que doren.
- 4
Servir con tu salsa favorita en mi caso con salsa blanca de kebab (la receta la encuentras en mi perfil) y ketchup que en mi casa nunca puede faltar. Buen provecho!
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