Pasos de la receta
- 1
En un recipiente grande, echar los huevos y batir. Echar el aceite poco a poco y batir.Echar la leche y batir. Echar el licor, el jugo de limón, la vainilla, la pizca de canela, el bicarbonato y el royal y batir. Echar el azúcar y batir. Echar la harina, poco a poco, y batir hasta deshacerse bien.
- 2
Verter la mezcla en los capacillos de papel, los cuales previamente se habrán colocado en los moldes metálicos. Meter al horno, precalentado a 180°C, durante 20 minutos aproximadamente (la vista, por el color, nos dará el grado de cocción que deseemos).
- 3
Los capacillos deben llenarse hasta llegar a 1 cm. del borde. Con estas cantidades, obtenemos de 65 a 70 magdalenas.
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