
Adobo de Chancho
El adobo de chancho es un plato tipico de arequipa sierra que su sabor es delicioso la carne tiene que ser tierna pare que coja un mejor gusto.
Adobo de Chancho
El adobo de chancho es un plato tipico de arequipa sierra que su sabor es delicioso la carne tiene que ser tierna pare que coja un mejor gusto.
Pasos de la receta
- 1
Macerar la carne de cerdo en un volt con sal, pimienta, comino,oregano, chicha de jora,
- 2
Picar el ajo y la cebolla en cuadraditos pequeños
- 3
En una olla freir bien en aceite caliente el aj panca una bes que este listo agrgar la cebolla y los ajos luego agregar la carne maserada.
- 4
Y a drisfutar el platillo
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