Chiles en nogada... con lo que había!
Cuando tienes antojo de algo pero no tienes los ingredientes hay que aprovechar lo que hay en tu alacena
Chiles en nogada... con lo que había!
Cuando tienes antojo de algo pero no tienes los ingredientes hay que aprovechar lo que hay en tu alacena
Pasos de la receta
- 1
En una sartén acitrona la cebolla que picaste con un poco de aceite, agrega la carne molida, sazona al gusto y cuece por unos 5 minutos
- 2
Mientras la carne se está cociendo pica las frutas cristalizadas y las nueces y semillas
- 3
Agregalas a la carne y termina de cocerla, incorporando bien todos los ingredientes no por mucho tiempo para que no se reseque
- 4
En una ollita pequeña pon a tostar la nuez (de la que tengas) y sazónala a tu gusto
- 5
Una vez que ya estén tostadas agrega la crema y el caldo de res y calienta unos 5 minutos más.
- 6
Licúala con cuidado y rectifica la sazón
- 7
Rellena los chiles con la carne molida y baña con la salsa de nuez que preparaste
- 8
Acompaña con arroz y unos cuadritos de las frutas cristalizadas
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Fideuà con lo que había en la nevera Fideuà con lo que había en la nevera
Hay veces que me encuentro con restos que no quiero tirar de ninguna manera, pero que tampoco sirven por ellos mismos para una comida. Entonces, es cuando hay que buscar algo que los combine y los unifique. Casi siempre es un arroz , pero en este caso, ha sido la pasta. Podría haber usado, macarrones, fideos o spaguetti, pero los elegidos han sido los fideos huecos de fideuà.#ccokpadconsciouscooking
-
Fideuá rápida con chipirones en lata Fideuá rápida con chipirones en lata
Hay veces que tienes prisa y que no tienes los ingredientes que necesitas pero se puede arreglar algo rápido y rico en un momento
-
🍍Smoothie de piña y Papaya🍍 🍍Smoothie de piña y Papaya🍍
Hay días en los que necesitas muchas vitaminas es entonces cuando abres las neveras buscas que frutas tienes y nacen batidos deliciosos... ¿ te apuntas?
-
Pasta con piña y salsa de queso Pasta con piña y salsa de queso
Esta receta es de esos inventos que haces cuando quieres probar algo más exótico pero no tienes todos los ingredientes que vienen en las recetas que encuentras en Internet... El resultado ha sido sorprendente
-
Ñoquis a la carbonara en 15 minutos en olla GM Ñoquis a la carbonara en 15 minutos en olla GM
Me encantan los ñoquis en todas sus variedades, acompañados de lo que sea. Esta receta es exprés en 15 minutos la tienes lista. Yo he usado la olla GM pero puedes usar cualquiera olla o sartén.
-
Solomillo con lo que tengas en la nevera Solomillo con lo que tengas en la nevera
Cuando tienes verduras y no sabes que hacer 😀😂
-
Espagueti con lo que tenía Espagueti con lo que tenía
Hay que arreglarse con lo que tienes en casa. Ya los comí, y me han gustado un montón, pero... Soy muy crítica para mí, y le pondría más bacon... Por lo demás están súper suaves! 😊
-
Macarrones con pelotillas en salsa de aprovechamiento Macarrones con pelotillas en salsa de aprovechamiento
Tenía por ahí unos pimientos y una cebolla asada para aprovechar, así que los he usado para mezclar con la salsa de tomate, que también tenía por ahí abierta.Lo malo es que no me ha dado tiempo de sacar foto a todos los pasos, pero es muy sencillo.
-
Nachos mex con chiles poblanos Nachos mex con chiles poblanos
Acompaña tus tacos de lomo bajo con estos nachos con carne, queso sin lactosa y chiles poblanos picados.Quedaron riquísimos 🤤#delantaldorado #weekendretoSi te gustan mis recetas ahora también en instagram @cocinaconbarbara
-
Sopa de cocido y timbal de filete de cerdo con cebolla caramelizada y pimientos asados Sopa de cocido y timbal de filete de cerdo con cebolla caramelizada y pimientos asados
Hoy tocaba algo de aprovechamiento y algo no. Este plato estaba previsto pero no de esta manera Tesa tú has tenido algo que ver gracias por la idea, espero que os guste
-
Smoothie diurético Smoothie diurético
Este batido no es solo diurético, sino que también es un excelente antioxidante y desintoxicante. Lo recomiendo en ayunas.
-
Bizcocho con piña Bizcocho con piña
#bizcocheando, es una receta que he visto en Youtube. Muy sencillo de hacer. Si tienes un robot de cocina te lo facilita mucho. Solo utilizas tres ingredientes, aparte el relleno que tú le quieras poner. Yo lo he querido de piña. Y las cantidades las he reducido. Porque como en casa somos tres . Así no tiramos comida.
Más recetas recomendadas
Comentarios