Masitas secas de limón con membrillo😍
Gaby @dulceandocongaby
Me enamoré de esta receta por lo esxquisita que es y además (no menos importante) súper económica!
Pd: se puede hacer la versión sin tacc reemplazando 70 gr de harina de arroz, 230 gr de fécula de maíz(maicena) y 1 cdita de polvo de hornear sin gluten! Resulta igual que con harina les aseguro😜
Masitas secas de limón con membrillo😍
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Pasos de la receta
- 1
Cremar la manteca pomada junto al huevo hasta que quede bien homogéneo. Agregar el huevo la ralladura de limón y mezclar hasta que quede bien unido. Añadir la maicena y la harina. Si queda muy seca la masa le agregamos el jugo de limón. La ponemos en la heladera por 30 min. Hasta que se endurezca!
- 2
Estirar la masa y cortar los circulitos
- 3
Poner en una bandeja enmantecada y hornear a horno medio por 15min. O hasta que dore la parte de abajo. Mientras ponemos la mermelada con unas cucharadas de agua y lo ponemos en el microondas hasta que se derrita o en una cacerolita.
- 4
Dejar enfriar las galletitas. Rellenar y tapar con otra tapita
- 5
A disfrutar de unas ricas, fáciles y rápidas masitas de membrillo😍😍 si quieren pueden bañar la mitad de la masita en chocolate o espolvorearle azúcar glass!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5585384
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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