Tortilla de papa, rellena con jamón y queso

Name: Tortilla de papa, rellena con jamón y queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs papa pelada y cortada en cuadraditos; 2 Cebollas medianas; Morrón a gusto; 5 huevos; Sal a gusto; 250 grs Jamón; 200 grs queso

Yanina Solange @cook_4945383

Tortilla de papa, rellena con jamón y queso

Yanina Solange @cook_4945383

Guardada

Ingredientes

500 grspapa pelada y cortada en cuadraditos
2Cebollas medianas
Morrón a gusto
5huevos
Sal a gusto
250 grsJamón
200 grsqueso

Guardada

Pasos de la receta

1

En una sartén poner la cebolla, el morrón y la papa con un poco de aceite y cocinar hasta qla papa se haya cocinado.
2

Una vez cocinada la papa, cebolla y morrón volcar en un bols, ponerle sal a gusto y agregarle los huevos previamente batidos.
3

Calentar una sartén con un chorrito de aceite y agregarle la mitad de la preparación, poner las fechas de jamón y queso y volcarle encima el resto de la mezcla.
4

Cocinar por 5 a 10 minutos, darla vuelta y cocinar por otros 5 a 10 minutos.
5

Una vez cocinado, servirlo y listo!!! A disfrutar!!!😊