Rebozamos con harina los trozos de pollo que ya tendremos cortados

Y los vamos sofriendo en la sarten con aceite, cuando estén doraditos se van echando a la olla donde vayas a hacerlos

Cuando estén todos ya en la olla en la misma sartén se pone la cebolla bien cortadita y se va sofriendo, cuando esté doradita añadimos los guisantes, el tomate rallado, el laurel, las patatas en taquitos, sal, pimienta y le damos unas vueltas se le pone la cerveza y lo echamos ala olla yo suelo cocinar en olla rápida lo he dejado más o menos 10 minutillos o menos y ya apagamos el fuego y a comer.

Queda jugoso y rico.